माइक्रोवेव वाला मुर्ग पुलाव



बनने में समय 30 मिनट

पकने में समय 16 मिनट
चार लोगो के लिए

सामग्री -
4 कप बासमती चावल
250 ग्राम चिकन - टुकड़े काटे
3/4 छोटे चम्मच नमक
1/2 छोटे चम्मच हल्दी पाउडर

पेस्ट -
3 सुखी लाल मिर्च बीज निकाल दे
2 प्याज - बारीक काट ले
2 चम्मच तेल
12-14 कली लहसून
2 छोटे चम्मच कटी हुई अदरक
2 छोटे चम्मच सौंफ
1 छोटा चम्मच जीरा
1 टुकड़ा दालचीनी
2 मोटी इलायची के बीज
2 लौंग
4 साबुत काली मिर्च
5 तेजपत्ते

विधि
1 चावल को धो ले 
2 पेस्ट के लिए सारी सामाग्री थोड़े से पानी के साथ पीसे 
2 चिकन और तैयार पेस्ट को बड़े माइक्रोवेव डिश में अच्छे से मिलाएं ढंके और 3 मिनट को माइक्रोवेव करे 
3 चावल पानी समेत मिलाए नमक हल्दी डाले हल्के से मिलाएं डके और 13 मिनट माइक्रोवेव करे 
4 कांटे से हिलाएं 5 मिनट बाद परोसे 

2 टिप्पणियाँ:

डॉ. रूपचन्द्र शास्त्री 'मयंक' ने कहा…

मांस भक्षण को बढ़ावा देनी वाली पोस्ट को हम चर्चा मंच में शामिल नहीं करते हैं।

कोपल कोकास ने कहा…

जी कोई बात नहीं

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