माइक्रोवेव वाला मुर्ग पुलाव



बनने में समय 30 मिनट

पकने में समय 16 मिनट
चार लोगो के लिए

सामग्री -
4 कप बासमती चावल
250 ग्राम चिकन - टुकड़े काटे
3/4 छोटे चम्मच नमक
1/2 छोटे चम्मच हल्दी पाउडर

पेस्ट -
3 सुखी लाल मिर्च बीज निकाल दे
2 प्याज - बारीक काट ले
2 चम्मच तेल
12-14 कली लहसून
2 छोटे चम्मच कटी हुई अदरक
2 छोटे चम्मच सौंफ
1 छोटा चम्मच जीरा
1 टुकड़ा दालचीनी
2 मोटी इलायची के बीज
2 लौंग
4 साबुत काली मिर्च
5 तेजपत्ते

विधि
1 चावल को धो ले 
2 पेस्ट के लिए सारी सामाग्री थोड़े से पानी के साथ पीसे 
2 चिकन और तैयार पेस्ट को बड़े माइक्रोवेव डिश में अच्छे से मिलाएं ढंके और 3 मिनट को माइक्रोवेव करे 
3 चावल पानी समेत मिलाए नमक हल्दी डाले हल्के से मिलाएं डके और 13 मिनट माइक्रोवेव करे 
4 कांटे से हिलाएं 5 मिनट बाद परोसे 

2 टिप्पणियाँ:

रूपचन्द्र शास्त्री मयंक ने कहा…

मांस भक्षण को बढ़ावा देनी वाली पोस्ट को हम चर्चा मंच में शामिल नहीं करते हैं।

कोपल कोकास ने कहा…

जी कोई बात नहीं

एक टिप्पणी भेजें