माइक्रोवेव वाला मुर्ग पुलाव

बनने में समय 30 मिनट

पकने में समय 16 मिनट

चार लोगो के लिए

सामग्री -

4 कप बासमती चावल

250 ग्राम चिकन - टुकड़े काटे

3/4 छोटे चम्मच नमक

1/2 छोटे चम्मच हल्दी पाउडर

पेस्ट -

3 सुखी लाल मिर्च बीज निकाल दे

2 प्याज - बारीक काट ले

2 चम्मच तेल

12-14 कली लहसून

2 छोटे चम्मच कटी हुई अदरक

2 छोटे चम्मच सौंफ

1 छोटा चम्मच जीरा

1 टुकड़ा दालचीनी

2 मोटी इलायची के बीज

2 लौंग

4 साबुत काली मिर्च

5 तेजपत्ते

विधि

1 चावल को धो ले ।

2 पेस्ट के लिए सारी सामाग्री थोड़े से पानी के साथ पीसे ।

2 चिकन और तैयार पेस्ट को बड़े माइक्रोवेव डिश में अच्छे से मिलाएं ढंके और 3 मिनट को माइक्रोवेव करे ।

3 चावल पानी समेत मिलाए नमक हल्दी डाले हल्के से मिलाएं डके और 13 मिनट माइक्रोवेव करे ।

4 कांटे से हिलाएं 5 मिनट बाद परोसे ।